Bahan-bahan1 ekor ayam – dipotong
1 biji telur
3sm tepung jagung
Bahan hiris
1 biji bwg besar Halia
3 biji bwg putih
1½ sm gula
2st rempah garam masala
2st serbuk cili kering
1st serbuk kunyit
Daun kari
Garam
Cara-caranya
- Satukan ayam dengan semua bahan hingga sebati.
- Perap ayam selama 4 jam.
- Kemudian goreng dlm minyak yg banyak hingga garing
Tiada ulasan:
Catat Ulasan